Sommerens vejr byder på varme og lyse dage og aftenener, her er det oplagt at gå på jagt i nogle af street food og madmarkederne i København. Street food opstod oprindeligt i New York efter finanskrisen, hvor mange restauratører måtte dreje nøglen om, og derfor blev nødt til at finde på nye måder at drive restaurant på.
Her valgte de at tage menukortet med ud på gaden, hvorfra de solgte deres mad til reducerede priser. Dette ses stadig i dag hvor forskellige street food trucks samles og serverer lækre gastronomiske oplevder fra alle verdens hjørner, til de mange gæster som kommer forbi i løbet af en dag.
Her får du et overblik over de bedste street food og madmarkeder i København – som tilbyder udendørs såvel som indendørs servering og et hav af mad muligheder.
Reffen
Reffen er et stort street food marked, som har åbnet i sommerhalvåret og som ligger på Refshaleøen I København. Det åbnede i 2028 og består i dag af 32 madboder samt forskellige barer og værksteder. Der er altså rig mulighed for at prøve forskellige madoplevelser af og nyde en iskold drink i hyggelige omgivelser.
Du kan sidde både indenfor i spidehallen Werkstatt 167 som er en upoleret maskinhal. Her finder du også forskellige events såsom musik, spil og andre kulturoplevelser, som alle inviterer til hygge og god stemning.
Udenfor kan du sidde på langborde eller slænge dig i strandstole og nye udsigten over Københvans Havn.
Lad dig ikke skræmme af afstanden, du kan nemlig nemt komme dertil på både cykel, køre, tage bus 9A eller sejle med havnebussen 991/992 til Reffen. Adresse: Refshalevej 167A, 1432 København K
Broens gadekøkken
Broens gadekøkken findes ved inderhavnsbroen mellem Christianshavn g Nyhavn. Her kan gæsterne nyde udsigten til vandet og en smuk solnedgang i hjertet af Københavns Havn. Du finder her 13 forskellige boder, hvor du kan få street food fra forskellige verdens hjørner, alle lavet af københavnske restauranter og kokke.
Ligesom Reffen, kan du på dette street food sted, også hænge ud ved langborde og i strandstole og nyde den gode stemning og dejlige mad.
Broens Gadekøkken er lavet med et samarbejde med folkene bag noma, som ligeledes har håndplukket alle madboderne, som kun serverer det bedste for gæsterne.
Adresse: Strandgade 95, København K
Tivoli Food Hall
Tivoli Food Hall ligger på Vesterbrogade lige ved Tivoli. Uanset om du har billet til Tivoli eller ej, kan du tage forbi Food Hallen og spise fra de mange madboder. Udenfor kan du sidde i et fælles spiseområde med udkig til Tivoli eller indendørs rundt om de forskellige street food boder. Hvis du har billet til Tivoli, kan du også tage din mad med ind i haven og nyde den der.
Du finder 15 madboder, som serverer mangfoldig street food – lige fra dansk smørrebrød, mexicanske tacos, sushi, frisk pasta, luksus burgere og meget andet.
I modsætning til Tivoli har Food Hallen åben hele året med gratis adgang.
Adresse: Vesterbrogade 3, København V
Tivoli Food Hall
Tæt på Nørreport Station finder du Torvehallerne, som er det største madmarked i København. Torvehallerne består af to store haller, som tilsammen har over 80 border med friske fødevare, special øl og vin, is og street food boder.
I tagt med sæsonen holder de også forskellige markeder, hvor torvets faste stadeholdre vil stå side om side med en række små producenter, som bringer lokale, hjemmedyrkede og særlige specialiteter med til de mange besøgende.
Der er begrænset med sidde pladser i selve hallerne, dog er der mulighed for at sidde ude foran eller ved Israels Plads, når solen skinner i sommerhalvåret.
Adresse: Frederiksborggade 21, 1360 København K
